Herencia culinaria cartagenera
Teresita Román de Zurek rescató sus recetas, procedimientos y técnicas, y dejó un patrimonio gastronómico que se ha transmitido de generación en generación.
Fotografía: Quentin Bacon. Food Prop Stilyst: Mariana Velázquez. Dirección Editorial: Carolina Zuluaga. Diseño: Laura De Gamboa. Ediciones Gamma.
Del semillero
Este cuarto libro de la serie de cocina con la que el Banco Popular cierra el año y obsequia a sus clientes.
Food Prop Stilyst: Mariana Velázquez. Fotografía: Jorge H. González. Dirección Editorial: Estrategias Editoriales. Dirección de arte y diseño: Laura De Gamboa. Videos: Mellow & Banana.